经开区市场监督管理局关于不合格食品

风险控制情况的通告2024年第6期

近期，乌鲁木齐市市场监督管理局在开展食品安全监督抽检任务时，检出涉及我区1家餐饮经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、乌鲁木齐经济技术开发区龙鲤记湘厨家宴店使用的复用餐饮具（盘）

（一）2023年11月16日，乌鲁木齐市市场监督管理局委托新正检验检测有限公司对乌鲁木齐经济技术开发区龙鲤记湘厨家宴店使用的复用餐饮具（盘）（清洗日期：2023年11月16日）进行国家食品安全抽检，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格（抽样单编号：DBJ23650100846730640，日期：2023-11-26）。

（二）2023年11月29日，经开区市场监督管理局执法人员对乌鲁木齐经济技术开发区龙鲤记湘厨家宴店进行现场检查，该餐厅负责人向执法人员出示了《营业执照》及《食品经营许可证》。经了解，该餐厅所用餐饮具均为后厨员工自行清洗消毒。检查时餐具按要求存放在消毒柜内。

（三）执法人员要求该餐厅立即就此次餐具抽检不合格的情况查找原因并积极进行整改。

      二、消费者如在市场上发现食品安全违法行为，请拨打12315进行投诉举报。