买菜吃饭更安心！经开区食品安全宣传周正式启动

经开区网讯（文图/陈龙）如何辨别假冒伪劣食品？遇到食品消费纠纷如何依法维权？近日，乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）2026年食品安全宣传周启动仪式在经开万达广场举行，通过集中科普宣传、现场咨询服务、互动交流体验等形式，将食品安全知识送到群众身边，全力守护辖区群众饮食安全。

本次宣传周以“尚德守法共享食安——深化全链条监管，筑牢经开区食品安全防线”为主题，由经开区（头区）市场监督管理局牵头组织，区各相关部委办局、街道及辖区食品经营企业共同参与。经开区（头区）委常委米也沙尔·阿不来提参加活动并宣布食品安全宣传周正式启动。

启动仪式上，经开区（头区）市场监督管理局有关负责同志通报辖区食品安全工作开展情况，总结食品全链条监管举措，明确下一阶段重点工作任务。经开区（头区）教育局有关负责同志围绕学校食堂管理、集中配餐监管、学生饮食风险防控等工作介绍，表示将持续织密校园食品安全防护网，全力守护学生用餐安全。经开万达广场、海鸿国际等辖区重点食品经营企业代表现场作出诚信经营公开承诺，严格落实食品安全主体责任，坚守食品安全底线。

工作人员向市民宣传食品安全知识

米也沙尔·阿不来提在致辞中表示，食品安全事关民生福祉、群众健康和经济社会高质量发展。各食品生产经营企业要严格压实主体责任，坚持诚信守法经营，严把食品质量关口，推动行业良性发展。同时要求市场监管部门强化风险排查，严厉打击食品安全违法违规行为，精准做好企业指导服务，全力营造安全、放心、有序的食品经营市场环境。

启动仪式结束后，各部门、各企业宣传展台前市民络绎不绝，工作人员通过发放宣传手册、科普海报、开展知识有奖问答、现场受理咨询与投诉等方式，向群众普及假冒伪劣食品识别、食品消费维权等实用知识。友力得、盛世泰和等企业围绕食品添加剂“双减”开展专题科普宣传，向市民讲解健康饮食理念，同时带来多款产品供市民免费品鉴，直观展示食品提质升级成果，让群众在沉浸式体验中学习食品安全知识。

“日常生活中采购食材、挑选食品有很多知识盲区，今天现场学到了辨别问题食品、维权投诉的方法，收获满满，希望多开展这样接地气的活动。”市民高艳春说道。

据了解，宣传周期间，经开区（头区）将持续开展内容丰富、形式多样的食品安全科普宣传活动，不断压紧压实食品经营主体责任，深化食品安全全链条监管，健全部门协同联动机制，引导食品行业尚德守法、诚信自律，充分调动群众参与监督的积极性，构建政府监管、企业自律、公众参与的食品安全社会共治格局，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。