政府信息公开

经开区食品安全“红黑榜”第三期公示

 

为进一步加强餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，推进餐饮服务食品安全管理信用体系建设，不断提升餐饮服务食品安全整体水平。经济技术开发区（头屯河区）市场监督管理局深入开展餐饮单位食品安全检查，评选出2024年度第三期餐饮单位食品安全“红黑榜”单位。

 

    一、红榜餐饮单位

乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）云锦鲜自助餐厅饭店

    地址：新疆乌鲁木齐市经济技术开发区（头屯河区）玄武湖路227号爱地大新中心二楼2—201号

   

    上榜理由：（1）食堂环境卫生保持干净整洁，食品加工操作流程规范；（2）严格落实消毒制度，标识清楚，消毒设备正常运转，消毒规范；（3）各项食品安全管理制度完善，索证索票资料齐全，台帐规范；（4）根据《餐饮服务提供者“红黑榜”现场评定表》评定分数117.5分。

    二、黑榜餐饮单位

    乌鲁木齐头屯河区米粉阵米粉店

    地址：新疆乌鲁木齐市经济技术开发区（头屯河区）天柱山街399号绿谷商业街1层商铺15号

   
   上榜理由：（1）后厨卫生脏乱差；（2）人员管理不到位后厨操作人员操作不规范；（3）根据《餐饮服务提供者“红黑榜”现场评定表》评定分数31分。