新疆首个特色生物糖肽生产线投产 打通资源变现新赛道

8月22日，昆仑健源（新疆）生物科技有限责任公司（以下简称“昆仑健源”）新疆特色生物糖肽生产线正式开工投产。这条自治区重点研发项目生产线的启用，标志着新疆特色生物糖肽完成了从实验室研发走向规模化工业量产的关键跨越，枸杞、肉苁蓉、黄芪这些新疆特产，不再仅仅以干果形态走向市场，而是通过生物制造技术变身高附加值的天然糖肽登上“大健康产业”舞台。

技术破壁：“黄金成分”的工业化密码

糖肽，是多糖链与肽链共价结合而成的生物活性物质，被誉为天然健康原料中的“黄金成分”。它融合了肽类小分子易吸收、高活性的特点，又具备多糖靶向性强、稳定性好的优势，拥有免疫调节、抗氧化、修护等多种生物活性，广泛应用于生物医药、保健食品、特殊医学用途配方食品、化妆品、绿色畜牧饲料等领域。用昆仑健源（新疆）生物科技有限责任公司首席科学家胡晓珂的话说：“糖肽是‘超级肽’，一个糖肽的功效相当于三十个以上普通肽分子。”

然而，糖肽的规模化生产长期面临提取率低、天然活性结构易被破坏、纯度管控难度大三个难题，行业常规提取率仅停留在50%左右。

如何在不破坏糖肽天然结构的前提下实现高效提取和纯化？

胡晓珂团队给出的答案是：特异性酶多点切割破壁糖肽全质提取技术。

这一技术并非简单的物理提取，而是通过生物转化将植物中含量极低的糖肽高效释放并重组，在保全天然活性结构的前提下实现高效提取纯化。数据显示，该技术能使糖肽提取率达到85%以上，产品纯度达95%以上，技术指标领先国际平均水平两倍以上。而面对批量生产质量不稳定的行业痛点，项目团队还建立了糖链理化特性完整鉴定技术体系，使每一批次产品活性和纯度可检测、可溯源。

依托这套技术平台，昆仑健源已完成160余种天然糖肽研发，开发健康产品20余款，产品从成熟的枸杞糖肽拓展至黄芪、肉苁蓉、红枣、核桃等新疆独有品类，其中，精河枸杞糖肽和若羌红枣糖肽作为具有代表性的新疆产品，目前已实现首批量产。

一项技术从实验室走向生产线，仅靠企业自身远远不够。项目由昆仑健源牵头汇聚13家高校与科研院所、20余名行业专家组建新疆糖肽产业专家委员会，与自治区药物研究所、国家荒漠—绿洲生态建设工程技术研究中心、新疆师范大学、新疆生物资源基因工程重点实验室等多家机构签署战略合作协议，搭建起政产学研用一体化协同创新平台。

“从2020年设立研发中心，到今年8月正式投产，这条路我们走了7年。”新疆瑞欧医疗集团、昆仑健源（新疆）生物科技有限责任公司董事长杨晓东说，7年、1亿多元研发投入、160余种天然糖肽研发成果，这组数字背后，是一条从戈壁绿洲通向“大健康产业”高地的通道。

全链闭环：把资源红利留在新疆

新疆光照充沛、昼夜温差大、冰川雪水灌溉的独特自然条件，造就了枸杞、肉苁蓉、黄芪、沙棘、红枣等植物多糖、多肽与次生代谢物质高度富集的特点。但长期以来，这些优质物产大多停留在初级农产品销售阶段，“果贱伤农”的困境在多个特色品类中反复出现。

要打破这一困局，需要的不是农产品加工厂，而是一套能够将资源深度转化的技术体系。

昆仑健源构建了上游原料种植、中游精深加工、下游市场拓展的完整产业体系，目标直指“把资源红利留在新疆、惠及广大农牧民群众”。

在上游，昆仑健源规划建设10万亩规范化特色原料种植基地，推行标准化种植规程和保底收购，即使是裂果、残渣等副产物也能提取有用物质，真正实现将林果资源“吃干榨净”，让1.2万户农户稳定增收。

在中游，8000平方米的生产基地集研发中试中心、柔性共享生产工厂、沉浸式产品展厅于一体，一期建成5条生产线，日产能约5吨。同时，企业计划建设3座现代化精深加工工厂，年原料处理能力可达1.5万吨，二期共享工厂预计明年5月投产。

在下游，昆仑健源采用“一通二挖三拓”的营销战略，目前项目已实现南北疆市场全覆盖，对接全国七大区域市场，与修正药业、康恩贝、云南白药等12家国内知名医药企业，以及伊利、康师傅等食品领域龙头企业建立了供应链合作。

“产业下游应用场景持续拓宽，涵盖功能性食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、化妆品、生物医药等多个领域。”杨晓东说，未来还将依托新疆丝绸之路经济带核心区的区位优势，拓展中亚、俄罗斯等国际市场。

标准立基：抢占糖肽产业话语权

产业行稳致远，标准先行。

投产同期，昆仑健源正式启动国内首个“实物—信息”一体化新疆特色糖肽库建设，夯实了新疆糖肽产业的核心资源底座。

项目还同时启动编制《新疆特色生物糖肽全产业链发展指南》，系统建立原料标准、生产工艺标准、检测方法标准、成品产品标准与溯源管理标准。杨晓东表示，标准制定预计耗时3—4年，一旦成型，将推动糖肽产业从“资源优势”升级为“标准优势、质量优势、品牌优势”。

放眼全球，糖肽正处于高速增长的风口。预测显示，2030年全球糖肽相关市场规模将突破1500亿美元，中国市场规模超过500亿元。而新疆“特色植物源+畜牧源糖肽”的唯一性和稀缺性，是项目抢占标准、技术、品牌、渠道制高点的机遇所在。

未来5年，昆仑健源将通过并购重组、国际合作等资本化、国际化战略路径，带动上下游50余家企业形成产业协同效应，打造具有全球竞争力与国际影响力的糖肽产业领军集团。

杨晓东说：“我们希望创建一个产业，激活一方水土，造福一方百姓，在产业兴疆与富民兴疆历史进程中，做出我们应有的时代贡献。”这条从戈壁绿洲出发的糖肽之路，才刚刚开始。（牛宝园王静）